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      為何礦泉水中的表面張力會比純凈水更大?

      來源:魔力科學小實驗 瀏覽 4304 次 發(fā)布時間:2021-11-08

      人每天都要喝水,以維持身體機能的正常運轉。兒童體內水約占70-80%的比重,成年人約占60-70%,就算老年人,水在體內的比重也占到50-60%。


      可見,水是生命之源一點兒也不假。


      換言之,在某種程度上甚至可以說,水的質量決定了生命的質量。


      而在眾多的飲用水中,天然礦泉水是不少家庭的飲水選擇。如果將蒸餾水和純凈水與天然礦泉水放在一起,不借助任何儀器,你能快速區(qū)分出來嗎?


      今天的實驗就告訴你一個簡單的辦法,一試便知。


      實驗目的


      認知純凈水與天然礦泉水的區(qū)別,基本掌握表面張力的概念。


      實驗所需材料


      市售蒸餾水、純凈水、天然礦泉水、小木片


      玻璃杯(兩只)、一元硬幣(三枚)、滴管



      實驗操作步驟


      1.用兩只玻璃杯架起小木片,三枚硬幣并排擺放在小木片上。



      2.借助滴管分別吸取蒸餾水、純凈水、天然礦泉水的水樣。



      3.分別將不同的水樣滴在不同的一元硬幣上。



      現象及原理分析


      通過上面的實驗我們發(fā)現:市售的蒸餾水和純凈水滴在一元硬幣上的液滴,明顯少于天然礦泉水滴在硬幣上的液滴數量。


      蒸餾水23滴



      純凈水42滴



      天然礦泉水60滴



      為何會出現這個結果呢?這是水的表面張力引發(fā)的現象。由于蒸餾水和純凈水里面的礦物質等微量元素已經除去,而天然礦泉水中含有較豐富的礦物質,因而水的表面張力略大于其它兩種水。所以,在同樣大小的硬幣表面能夠承受更多的液滴。



      再嘮5毛錢的科普


      在水的表面會產生一個使表面積盡量縮小的力,這個力稱之為水的表面張力。


      表面張力是如何形成的?


      在液體和氣體的分界處,即液體表面及兩種不能混合的液體之間的界面處,由于分子之間的吸引力,產生了極其微小的拉力。假想在表面處存在一個薄膜層,它承受著此表面的拉伸力,液體的這一拉力稱為表面張力。


      正是由于這個力,硬幣上的水滴能夠凸起來,在極限值到來之前,液滴都不會倒塌。


      生活中哪些現象可以用表面張力來解釋?


      清晨凝聚在葉片上的水滴、水龍頭緩緩垂下的水滴,都是在表面張力的作用下形成的。此外,水黽之所以能站在水面上,也是由于表面張力的作用。


      還有,小朋友們喜愛的吹泡泡,也是由于表面張力才能使泡泡變成好看的形狀。


      為何礦泉水中的表面張力會比純凈水更大?


      由于礦泉水中含有很多無機鹽溶質,這些物質的離子,對于水分子的吸引而趨向于把水分子拖入溶液內部,此時在增加單位表面積所做的功中,還必須包括克服靜電引力所消耗的功,因此溶液的表面張力升高。


      腦洞時間


      如何破壞水的表面張力?歡迎留言區(qū)探討,咱們下期見!


      實驗注意事項


      本次實驗需謹防幼童誤吞硬幣,兒童請在成人監(jiān)護下操作實驗,并確保安全。

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